Dat er verschillen zitten tussen de Zuid-Afrikaanse gebieden en wijngaarden wist ik wel. Met de starttijd van de oogst kan je goed zien dat het ene gebied de andere niet is. Lammershoek begon dus maandag, Groot Parys in Paarl gaat waarschijnlijk donderdag beginnen, net als Chris Mullineux (voorheen TMV) in Swartland. In Robertson zijn ze al op 16 januari begonnen. En Brendon van Buck's Ridge meld dat zij traditioneel verwachten pas te beginnen rond Valentijnsdag. Dat zou net op tijd zijn, want als ik en mijn vader op 19 februari arriveren moet er wel wat te doen zijn!Nagekomen bericht van Brendon: "Obviously cultivars play a big part and those farmers with Chardonnay vineyards have indeed already started while Tulbagh Chenin Blanc is due to come off later on this week/early next week. Our Viognier is currently at 18 degrees balling while our reds are, on average, at about 14 degrees Balling."
2 opmerkingen:
Misschien kunnen Brendon en Sue voor "de show" wat druiven laten hangen, dan kunnen we een "Late Harvest" wijn gaan maken!
Ruud
ik denk dat ze alles laten hangen en wachten op de oogsthulpjes uit Holland.
Een reactie posten