Perswijn

Straks ga ik weer proeven voor het wijnpanel van Perswijn. Dat doe ik vrijwel elke dinsdagavond en dat al een jaar of vijf. Het is voor mij dé manier om veel en gevarieerd te proeven. Elke dinsdag 24 wijnen van een thema en na afloop lekkere kazen en een vol glaasje om na te genieten van de lekkerste. Eens per jaar worden onze inspanningen beloond met het zogenaamde paneleten: 10 gangetjes van hoge kwaliteit en daarbij neem iedereen twee van zijn allerbeste flessen mee. Dat is volgende week, vanavond 'gewoon' proeven.