In de winery

Vandaag om 7:30 begonnen, de tijd dat normaal de wekker gaat. Ze zijn duidelijk niet gewend iemand erbij te hebben, maar uiteindelijk kreeg ik een rondleiding, wat is waar enzo. Daarna opgehaald voor een tour langs de andere werkplekken en de bottelarij. Tijd om even 'chillen' en nu ben ik aan het echte werk begonnen. Oftewel samples halen uit tanks en daarvan de vrije en totaal sulfiet meten. Simpel werk, maar het ging toch al fout...