Het is een tussendag. Maandag was gevuld met een bezoek aan de Wine Professional, een wijnbeurs naast de Horecava. Twee proeverijen gedaan (Vouvray en Beaucastel) en vooral veel handen geschud. Dinsdag stond in het teken van de MV opleiding, geproefd en gediscussieerd met ons kleine studiegroepje. In de avond naar de Perswijn nieuwjaarsborrel en daarna nog het normale panelproeven. Was blij dat ik ging want het thema was... Zuid-Afrikaanse shiraz! Van de 24 blind geproefde wijnen waren er drie van mij en die kwamen er alledrie goed uit. Mullineux 4 sterren, Newton Johnson 4,5 en Luddite ook 4,5, die laatste wellicht zelfs 5. Dat is soms afhankelijk van naproeven om te kijken hoe de wijn zich ontwikkeld.
Morgen ga ik wellicht naar de Vakantiebeurs en in ieder geval naar een proeverij met oud-collega's van G&G. Vrijdag en zaterdag zeker naar de Vakantiebeurs om wijnen te laten proeven en over de wijnreizen te vertellen.
Vandaag dus een tussendag, wat bestellingen wegbrengen en studeren.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten