woensdag, januari 20, 2010

Brouwsels

Er staan vier brouwsels klaar voor de eerste lesdag op de TIO in Utrecht. Mijn derde jaar dat ik daar Vinologie-les ga geven aan jonge studenten. Deze keer twee groepen, 39 man/vrouw bij elkaar. We beginnen straks met watertjes met alcohol, zuur, zoet en tannine. Dan vier overduidelijke wijnen en misschien nog twee extra.
Ben heel benieuwd naar de nieuwe groep en zal mijn uiterste best doen hun namen te onthouden, daar ben ik slecht in.

Geen opmerkingen: