woensdag, maart 21, 2007

Zeldzame rosé

Wat een bijzonder moment: ik dronk gisteravond 's werelds zeldzaamste rosé! Niet een verborgen cuvée van La Romanée Conti maar een probeersel van Wijngaard Westfriesland De Swanenplaats. Slechts 10 hele en twee halve flessen van gemaakt. Als ik het me goed herinner van pinot noir en pinot gris gemaakt. Bij een bezoek kort geleden kreeg ik een half flesje mee, aardig niet? Hij ruikt fruitig en pittig en smaakt naar aardbeien en kruiden.

Geen opmerkingen: