Avond twee wijnreis

Hoe verloopt een avond en middag met acht wijnliefhebbers?

Je begint met een bubbeltje (Colmant rosé) en dan nog een bubbeltje (Vouvray 2007).

In de koelkast staat een arsenaal witte wijnen die een voor een naar voren komen. Allemaal blind natuurlijk. Beginnen met frisse ongehoute chenin, houtgelagerd volgt en tussendoor chardonnay. Opvallend mooi was de Groot Parys chenin blanc gehout 2009, vol en toch frisse zuren. Favorieten van de avond naast de GP: Huet Haut Lieu 2007, El Bandito (bizarre wijn) en Beaumont Hope Marguerite (Platter 5 sterren). Tegenvaller: Palladius 2007 (Platter 5 sterren). Kost € 50,- per fles en dat proef je er niet vanaf.

Ik geloof dat we zo'n 12 witte wijnen dronken en tegen 20.00 is het dan de hoogste tijd voor rood. Carignan van Fairview was gelijk een mooie instinker. De ene na de andere topper volgde. Zeer fraai waren Scali syrah 2003, Waterford The Gem 2004, Ashbourne 2005 en Cederberg Teen die Hoogte 2007 en Le Riche cabernet sauvignon 2004. Tegenvaller: Beyerskloof Diesel pinotage (Platter 5 sterren). Platter-score's moet je met een korreltje zout nemen.

Na een flesje of tien rood ging het licht uit.