Wat gaan we drinken met de kerst? Een vraag die bij menig wijnliefhebber speelt. Zelf weet ik het nog niet. We gaan geen ingewikkelde toestanden koken, waarschijnlijk komen we twee dagen lang door met kleine hapjes, kaasjes en toastjes. Er ligt een fles Condrieu klaar (viognier is favoriet bij Sabina) en een fles Luddite (shiraz is favoriet bij mezelf).
Andere mensen schijnen ingewikkeld te gaan koken en hebben hulp nodig bij het wijnadvies. In het NRC staat een kerstmenu en bij het voorgerecht (gevulde garnalentomaatjes) wordt een wijn van WineMatters aangeraden: Groot Parys 2008. Lees de aanbevelingen op: www.nrc.nl/wijntip
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten