Gebied, wijnhuis?

Laatst zagen we een nieuw restaurantje in Hoorn: (B)eet!. Het bleek niet nieuw te zijn maar wel zo'n voor een TV programma gepimpt en ge-makeovert restaurant. Ik moet zeggen dat het me wel aansprak, met veel paars, zilver en zwart. De bediening deed heel erg haar best om wat over de wijnen uit te leggen, we kozen voor een wijn uit het gebied Zevenwacht van het huis Stellenbosch: Bouquet blanc 2005. Een aromatische, lichtzoete blend van gewurztraminer en riesling, heel aardig. Net als vorige week was ons voorgerecht beter dan het hoofdgerecht, hoe komt dat toch?