Jammer, de kerstdagen zijn alweer voorbij. We hebben een dagje echt vrij genomen, de computer is niet aan geweest en we hebben vier films bekeken. Met vriendinlief een flesje bubbels gedronken, heerlijk.
Tweede kerstdag bij mijn ouders en zus was er ook bij. Ook hier een fles Simonsig en daarna de gevaarlijk lekkere roulette blanc 2009. Bij de chocolademousse een Vintage Port 1994 (helaas een spoortje kurk) en tenslotte een wijn die ik speciaal heb laten overkomen voor een in de toekomst te houden Platter vijfsterren-proeverij: Shannon Mount Bullet merlot 2008. Prachtige wijn met veel elegantie. Wel wat jong, het hout is iets dominant op dit moment, maar dat komt goed.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
1 opmerking:
Lekker Udo.
Wij hadden gisteren de Mount Bullet 2007 op het menu staan.
Wat een prachtige wijn.
wat je zegt enorm veel elegantie.
Heb de gasten laten raden welke druifsoort gebruikt is voor deze wijn.
Niemand had het voor 100 % goed.
Rob Riezebos
Een reactie posten