Het is een beetje raar, vandaag naar een geweldig wijnevenement geweest: topwijnen proeven in het Amstel hotel. Maar ik had weinig zin proefnotities te maken. Misschien omdat dit soort gelegenheden meer voor het netwerken is dan om notities te maken.En wat hebben we geproefd? Enkele Super Tuscans (Ornellaia 2003, Solaia 2002 en Tignanello 2003) en Montevetrano 2003 die allemaal te jong waren. Giscours 2003 (te jong) en Giscours 1983 (te oud). Columella, Rustenberg Peter Barlow en Vergelegen uit Zuid-Afrika die bevielen. Super Bourgogne's van Vincent Girardin (Pommard Les Rugiens 2000, Echezaux 2001 en Corton Bressandes 1998) die veel indruk maakten. Chileense supersterren die de reputatie waarmaakten: Clos Apalta 2002 en Almaviva 2002 (?). En als absolute uitsmijters Penfolds St. Henri Shiraz en Grange 2001.
Erg snobbistisch van mezelf om een slokje hier en een slokje daar te proeven, zonder de wijnen de juiste aandacht te geven. Volgende keer maak ik het goed.
1 opmerking:
Grange 2001 lijkt me ook iets te jong!
Uw Hendrik, die net een flesje Lammershoek heeft opengemaakt.
Een reactie posten