6528

Het volgende getal is... 6528.
Niet een klantenorder maar het aantal flessen wat ik net in Zuid-Afrika heb besteld voor één zending bij vier leveranciers. Dit is de grootste order ooit na de allereerste in augustus 2006. Het kan nu ook eindelijk omdat ik voldoende ruimte heb. Nou ja als ik zo doorga staat het binnen de kortste keren vol. Om pallets te verplaatsen heb ik vanmorgen een palletwagen gekocht, al die groeistuipen kosten handenvol geld!

500

Ik zit nog wat te werken en er komt een fijn moment aan, want ik ga zo de 500-ste factuur maken van dit jaar. Over twee daagjes zorg ik ervoor dat de maand augustus is ingevoerd en dan weet ik ook weer hoe het met de omzet staat.

Wijnmakersdiner met Chris Mullineux

Als eerste bekend voor de webloglezers, op woensdag 6 oktober organiseren we een wijnmakersdiner op Kasteel Engelenburg. Het voorlopige programma en menu:

* Lauwwarme Ierse zalm met wilde spinazie en Hollandaise saus verrijkt met schaal –en schelpdieren jus
o Mullineux “Kloof Street” Chenin Blanc, 2009, Swartland

* Wilde zeebaars en rode poon met venkel en tomaat gecombineerd met bouillabaisse
o Mullineux “White”, 2009, Swartland

* Tamme boerderij eend van de Veluwe met ahorn siroop, zoethout, rode biet en gevogelte jus met bospeeno
0 Mullineux “Kloof Street” Mourvèdre/Syrah/Carignan, 2008, Swartland
0 Mullineux Syrah, 2008, Swartland

* Parfait van suikerbrood met pistache en verviène
o Mullineux “Straw Wine”, 2009, Swartland

Ontvangst in de wijnkelder om 19:00 uur met Villiera Blanc de Blancs chardonnay
Aansluitend openingswoord door Chris Mullineux. Vanaf 19:30 uur aan tafel. Rond 22:30 uur de koffie met friandises.
Prijs is nog niet bekend. Blijven slapen is zeker aan te bevelen!

Tafel

Binnenkort is de nieuwe opslag genoeg opgeknapt om er mensen in te ontvangen. Als iemand wijn wil ophalen bijvoorbeeld. Maar ik heb ook plannen om er proeverijen te geven en in de wat verdere toekomst wijncursussen. Nu is er een soort van kantineruimte en daar is ruimte voor een grote tafel. Dus mijn vraag: heb je een grote (houten) tafel over of ken je iemand die er één heeft, laat het me weten.
Een mooie houten kast past er ook in om glazen en andere spullen op te bergen. Budget is er niet, wel een fijne fles als dank!

Oefenen

Vandaag stond de laatste oefensessie voor Magister Vini op het program in het verre Hummelo. Was een zeer nuttige oefening, elke keer leer ik bij. De komende twee weken zal ik elke extra minuut die ik kan vinden besteden aan leren voor het examen op 9 september. Maar de oude opslag moet ook nog leeg en de nieuwe opgeknapt dus veel tijd blijft er niet over.

200 m2

De 400 kistjes zijn gevuld en vrijwel allemaal op bestemming. Het was fijn werken in de nieuwe opslag met een zee aan ruimte én de hulp van mijn ouders.

Na globale meting denk ik dat het ongeveer 200 m2 ruimte is, bijna vier keer zoveel als de oude opslag. Morgen gaan er weer 231 flessen uit de oude opslag weg en dan ga ik komende week langzaam aan alle spullen overbrengen. het grote werk met een vrachtwagen en al het losse spul met de eigen bus.

Drukke week

Een drukke week zit er aan te komen. Morgen de sleutel van de nieuwe opslag en gelijk beginnen met overbrengen van voorraad. De eerste twee wijnleveringen staan ook al op het programma. En donderdag moeten er 400 kistjes met wijn gevuld worden, dat is een flinke klus. Vrijdag gaat er veel uitgeleverd worden en dan is het alweer weekend :-)

Keulen

Zo ik ga op vakantie. Met Sabina en twee vrienden gaan we vier daagjes naar Keulen. Geen wijn maar bier?

160

De nieuwe opslag is zo goed als rond en als er geen kink in de kabel komt krijg ik komende woensdag de sleutels. Van 55 vierkante meter naar 160, ik zou weer een tijd vooruit kunnen. En belangrijker, er hoeft minder gestapeld te worden.

Nieuwe opslag?

Na een maandenlange zoektocht heb ik (denk ik) eindelijk mijn nieuwe opslag gevonden. Op een goede 10 minuten van mijn huis, met de auto dan. In Zaandam wat ik graag wil. Het ligt in een beetje apart buurtje en het is niet mooi (understatement), maar het is groot: 160 m2. Nu heb ik een kleine 60 meter dus de vooruitgang is groot. Ik hoop er snel uit te komen met de verhuurder dus fingers crossed.

1782

Zojuist zijn er 1782 emails verstuurd met de melding dat ik nog plekken heb voor de komende september wijnreis. Gaat er alsnog iemand mee of niet? Ik reken op niets dan kan het alleen maar meevallen.

Glasbak

Zouden de buren al weten dat ik in de wijnhandel zit? Ik ben in ieder geval een zeer regelmatige bezoeker van de glasbak, gelukkig heel dichtbij. Net heb ik er 15 flessen ingegooid, dat was de oogst na de housewarming. Die werd bezocht door exact 30 gasten en dat was dus lekker druk in huis omdat het de hele dag regende. Er waren nogal wat mensen die sap en water dronken, begrijp er niks van met al die lekkere wijnen onder handbereik.

Housewarming

Vandaag housewarming! Hoeveel eten moet je in huis halen voor een kleine 30 gasten? De wijn is wat eenvoudiger, er staan 24 flessen klaar. Koelkast volgepropt met Groot Parys: ongehout en gehout 2009. En wat losse probeerflessen. Voor rood is het Felicité pinot noir, Mullineux syrah en nog wat los spul. Voor de zekerheid ook wat bier in huis gehaald. Nu fingers crossed dat het droog blijft, de voorspellingen zijn slecht.

Lastminute kans

Over een zestal weken start alweer de volgende wijnreis naar Zuid-Afrika. Hoeveel zijn er al geweest?

Mei 2007: de eerste
September 2007: ging niet door
Mei 2008: twee achter elkaar
September 2008: een klein maar fanatiek groepje
Mei 2009: voor de laatste keer twee achter elkaar
September 2009: ging niet door
Mei 2010: weer een leuke kleine groep

Dus dit gaat de achtste reis worden. Al in december 2009 uitverkocht. Maar helaas moesten vier deelnemers, door een ernstige ziekte van een van hun, plotseling afhaken. En nu zijn er opeens vier plekken beschikbaar. Dus de vraag is: wie heeft er lastminute zin en tijd om mee te gaan op een fantastische wijnreis? Hij gaat 100% zeker door dus je kan zo instappen en meegaan.

1111

Zie ik net dat het vorige bericht de 1111ste was!

Help me winnen

Vorig jaar heb ik de zesde plaats behaald met de verkiezing 'beste wijnwebwinkel' van By The Grape. Dit jaar zou ik nog wel een plaatsje (of twee) willen klimmen. En jij, beste lezer, lieve lezer, aardige lezer, geweldige lezer!, kan me helpen door te stemmen via https://bythegrape.wufoo.com/forms/beste-wijnwebwinkel-van-nederland-2011/
Eerst een paar vragen beantwoorden en dan bij 'kies je favoriete wijnwebwinkel' door te scrollen naar winematters.nl. En geen bezwaar om vrienden en familie te vragen ook even te stemmen.

CWG veiling 2010

Waar zal ik op gaan bieden dit jaar? Opvallende afwezige: Boekenhoutskloof.
Dikgedrukt de wijnen waar ik op voorhand interesse in heb:

THE 2010 CWG AUCTION WINES

Item No. Wine Name Qty Cases

1 Le Riche Cabernet Sauvignon Auction Reserve 2006 110 x 6 x 750ml
2 Ernie Els CWG 2008 50 x 6 x 750ml
3 Cederberg Private Cellar Semillon 2010 50 x 6 x 750ml
4 Edgebaston Cabernet Sauvignon Auction Reserve 2008 (3 x 1.5L) 60 x 3 x 1.5L
5 Villiera Mother Earth 2008 30 x 6 x 750ml
6 Boschkloof CWG Conclusion 2006 50 x 6 x 750ml
7 Jordan Chardonnay Auction Reserve 2009 80 x 6 x 750ml
8 Cape Point Vineyards Auction Reserve White 2008 80 x 6 x 750ml
9 Neil Ellis Auction Reserve 2007 100 x 6 x 750ml
10 Teddy Hall Mediterranean White 2008 72 x 6 x 750ml
11 Rijk's Private Cellar Auction Reserve Semillon/Sauvignon Blanc 2009 66 x 6 x 750ml
12 Kaapzicht Cape Blend Auction Reserve 2007 60 x 6 x 750ml
13 Simonsig Cuvée Chêne Cap Classique 2004 80 x 6 x 750ml
14 Hidden Valley Top Secret 2008 60 x 6 x 750ml
15 De Grendel Op Die Berg Pinot Noir 2009 60 x 6 x 750ml
16 Grangehurst Cabernet Sauvignon Reserve 2005 24 x 6 x 750ml
17 AA Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein Semillon NLH Volume 2 2008 (6 x 750ml) 16 x 6 x 750ml
18 AA Badenhorst Family Wines Kalmoesfontein Semillon NLH Volume 2 2008 (6 x 375ml) 80 x 6 x 375ml
19 Villiera Shooting Star 2007 36 x 6 x 750ml
20 Louis Cabernet Sauvignon 2008 60 x 6 x 750ml
21 Steenberg The Magus 2009 30 x 6 x 750ml
22 CHARITY AUCTION ITEM - 12 L bottle of CWG Members' Blend 1 x 12L
23 Kanonkop CWG Paul Sauer 2007 110 x 6 x 750ml
24 Flagstone “Happy Hour” Sauvignon Blanc and Semillon 2009 90 x 6 x 750ml
25 Simonsig Auction Reserve Shiraz 2008 36 x 6 x 750ml
26 Rijk's Private Cellar Auction Reserve Chenin Blanc 2009 64 x 6 x 750ml
27 Nitida Aureus 2009 30 x 6 x 750ml
28 Spier Merlot 2008 80 x 6 x 750ml
29 Keets Viognier 2009 34 x 6 x 750ml
30 Teddy Hall Tribute Méthode Cap Classique 2003 48 x 6 x 750ml
31 Cederberg Teen Die Hoog Shiraz 2008 80 x 6 x 750ml
32 Paul Cluver The Wagon Trail Chardonnay 2009 60 x 6 x 750ml
33 Kaapzicht Cabernet Sauvignon/Merlot Auction Reserve 2007 60 x 6 x 750ml
34 Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2007 50 x 6 x 750ml
35 De Grendel Amandelboord Sauvignon Blanc 2010 40 x 6 x 750ml
36 Boplaas Auction Reserve Port 2008 30 x 6 x 750ml
37 AA Badenhorst Family Wines Auction Red 2005 50 x 6 x 750ml
38 Tullie Family Vineyards The Yair 2009 (Nicky Versfeld) 80 x 6 x 750ml
39 Saronsberg Die Erf Shiraz 2007 48 x 6 x 750ml
40 Kanonkop Pinotage 2008 100 x 6 x 750ml
41 Bouchard Finlayson Unfiltered Pinot Noir 2007 (6 x 750ml) 32 x 6 x 750ml
42 Bouchard Finlayson Unfiltered Pinot Noir 2007 (3 x 1.5L) 4 x 3 x 1.5L

Goede maand

Als de maand weer voorbij is kan ik nooit wachten met kijken hoe het met de omzet gaat. Dus gistermiddag (het was toch druilerig weer) veel administratie gedaan en vanmorgen afgemaakt. En van de maand juli kan ik vrolijk worden. Door de open dag en enkele proeverijen (vooral door mijn vader!) was het een buitengewoon goede maand. Zeker t.o.v. 2009 toen het in de zomer tot augustus slecht was: + 71%. Maar gek genoeg was augustus 2009 weer buitengewoon goed dus er moet veel gebeuren om dat te kunnen halen.

Hubrecht Duijker

Dankzij een oplettende klant weet ik dat een van mijn wijnen bij Hubrecht Duijker op de site staat:
In een zomermaand als augustus pleegt gewone Sauvignon Blanc zeer welkom te zijn. Vier van mijn persoonlijke favorieten zijn de - niet extreem geprijsde – volgende soorten van het zuidelijk halfrond.
Elgin Vintners Sauvignon Blanc 2009 De nabije oceaan en ochtendnevel maken de Zuid-Afrikaanse streek Elgin tot een van koelste in het land. Geen wonder dat ze daar behalve Granny Smith appels ook opmerkelijk frisse wijnen produceren, met voorop Sauvignon Blanc. Die van Elgin Vintners – een zestal samenwerkende wijnbouwers – is pittig fris, grassig, fruitig en in zijn soort gewoon perfect. Je vindt ‘m voor €8,95 bij www.winematters.nl.

De Grote Hamersma

Het is even wat lastig lezen maar dit zijn de score's van 'mijn' wijnen in de nog te verschijnen 'De Grote Hamersma'. Een gids en website die eind september verschijnen. Zeer hoge score's dus ik ben blij!

Cape Rock SGMV , Olifantsrivier 2008 8½ >>> rood, 12-13 euro
Felicité , Hemel-en-Aarde Valley 2009 8½ >>> pinot noir, 8-9 euro

Elgin Vintner's Second Edition , Elgin 2006 7½ >>> merlot, 9-10 euro
Vansha , Paarl 2008 7½ >> shiraz 8-9 euro
Mullineux , Swartland 2008 8½ >>> shiraz 18-19 euro
Ridgeback , Paarl 2007 8½ >>> cabernet franc 15-16 euro

Elgin Vintner's Third Edition , Elgin 2009 9 >>> wit viognier, 10-11 euro
Lammershoek , Swartland 2008 8½ >>> chenin blanc 12-13 euro
Scali Blanc , Paarl 2007 9+ >>> chardonnay, chenin blanc viognier, 17-18 euro
Scali , Paarl 2006 9+ >>> pinotage 17-18 euro
Groot Parys Die Tweede Droom , Paarl 2009 9 >>> Chenin Blanc 7-8 euro

De koerier

Vandaag gaat een record hoeveelheid wijn weg met de koerier. Voor zeven klanten staan er 84 flessen klaar, door het hele land heen. De meeste bezorgingen worden door mijn vader en mezelf gedaan. Die in Noord-Holland zijn voor mij, in Zuid-Holland mag ik niet komen, dat is mijn vaders domein. Utrecht delen we. Op een enkele uitzondering na gaat de rest met de koerier, meestal per 6 of 12 flesjes. Maar door de laatste nieuwsbrief en de publicatie in NRC (NJ sauvignon blanc is nu uitverkocht!) is het extra veel.

Jancis over Mullineux

2008 SYRAH
This has come on beautifully since I first tasted it last November.
Lots of north Rhône subtlety and refreshment factor. Great to see
something buck the local trend and turn out something, in the first
vintage, with real finesse. 17/20

2009 WHITE BLEND (60% Chenin Blanc, 10% Clairette Blanche, 10%
Roussanne, 10% Viognier, 10% Grenache Blanc).
Stunningly refined and appealing for those of who like dry whites to
taste as though they have some of the bedrock (shale in this case)
soaking in the wine glass. Beautifully judged with notes of jasmine,
lemon peel as well as all that minerality. Lovely now but there is so
much tucked in there that I suspect it will develop beautifully in
bottle. A great effort for a second vintage. 17,5/20

2009 STRAW WINE
Pale coppery colour and awfully viscous but thanks to the acidity of
Chenin Blanc, this from a single parcel of nearly 30 year-old vines,
this has great refreshment value too. Lovely balance and delightfully
approachable already. This was probably very difficult to make. 18/20

Winnaar!

De Newton Johnson sauvignon blanc 2009 is winnaar geworden in de NRC zomerwebwijntest!

Magister Vini examen

Het tweede examen voor Magister Vini komt eraan. We proeven regelmatig en kennis opdoen gaat natuurlijk altijd door. Echt in de boeken duiken en studeren is nog niet gelukt door de verhuizing en drukte met werk. Ik zal er toch tijd voor moeten vinden want ik wil dit tweede examen uiteraard ook halen!

Het programma voor 9 september 2010 is als volgt:

09.15 - 09.30 uur Ontvangst

09.30 - 12.00 uur Proeftechnisch examen Module II

12.00 - 13.30 uur Broodjeslunch / pauze

13.30 - 16.30 uur Theoretisch examen Module II

Vakantie?

Juli (en augustus) zijn de vakantiemaanden. Dan moet het rustig zijn qua handel. Nu zijn er ook wel wat minder 'gewone' orders maar dat wordt ruimschoots gecompenseerd door orders van proeverijen en grote orders. Gisteren twee orders voor bij elkaar € 800,-, vandaag factuur verstuurd voor een dikke € 1.000,- en ook een opdracht voor levering begin augustus binnengehaald voor 400 flessen in een kistje. Zo schiet het lekker op. Deze week ga ik dan ook graag de admin doen om te kijken hoe we er voor staan. De BTW moet dan ook weer betaald worden, dat is altijd een pijnlijk moment.

Soms zit het tegen

De ene proeverij is de andere niet. Sommige zijn leuk en succesvol, andere helemaal niet leuk en moeilijk. Mijn vader treft die wat vaker dan ik geloof ik, gisteravond was er weer zo eentje. Ik citeer een klein stukje van zijn verslag:

Ondanks het feit dat er een stevige zeewind door de tuin gierde, stond men er op dat de proeverij buiten gehouden zou worden. Al snel kwam de aap uit de mouw, het waren allemaal kettingrokers. Dat ging ook door tijdens het proeven, daar kwam toen ook een vuurkorf bij waardoor de tuin eerst naar petroleum stonk en daarna naar slechtbrandend hout vervolgens kwam er ook nog de geuren bij van de barbeque.

Tsja, degene die de proeverij boekte en mijn uitleg heeft gehoord over de proeverij heeft het dan niet helemaal begrepen. Toch heeft hij na afloop 35 flessen verkocht, een buitengewoon resultaat voor zo'n avond! Straks om 15.00 uur mag ik aantreden in Zwaag, hopelijk een beter publiek en meer aandacht voor het verhaal en de wijnen.

2010

De eerste wijn uit 2010 is binnen! Van Ridgeback en het is zoet: Natural Sweet Viognier in halve flesjes. En voor de liefhebbers: Mullineux straw wine 2009 is er ook. Waarschijnlijk komt die nooit op de website maar verkoop ik het alleen aan mensen die het vorig jaar ook gekocht hebben en... aan lezers van deze weblog. Flesjes van 37,5cl gaan worden € 18,95 en voorlopig een introductieprijs van € 17,50 (maximaal 12 flessen per klant).

Naar Zuid-Afrika!

Over twee maanden mag ik weer naar Zuid-Afrika! Als reisbegeleider van een flinke groep klanten, totaal zijn we met dertien. De komende weken dus voorbereiden, plannen maken, afspraken plannen etc. Ik heb net besloten om een paar dagen eerder te gaan, kan ik wat zakelijke afspraken maken en wat vrienden bezoeken. En belangrijk: de winst van de plaaswerkerswyn overhandigen! Ongeveer 400 van de 600 flessen zijn verkocht dus tegen die tijd is het op.

Weg is weg

De laatste open dag in Zwaag was een succes, zo'm 30 bezoekers en ongeveer 450 flessen wijn verkocht. Kijk dat hoeft allemaal niet verhuist te worden. Morgen gaan er nog heel veel flessen weg, naar privé klanten en naar Kasteel Engelenburg. Lekker!

Radiostilte

Bijna een week radiostile op de blog. Dat komt door de verhuizing (privé dan) en de warmte. Nou ja zeg maar hitte. Maar vandaag gaat het weer om wijn, de uitverkoop in mijn opslag in Zwaag. Nu is het wel jammer dat ik nog geen nieuwe opslag in de Zaanstreek heb! Vanaf morgen daar energie in steken, het moet toch te vinden zijn?

Verhuizing

De privé-verhuizing verloopt voorspoedig, woensdag gaan we over. Alleen nog steeds geen nieuwe opslag gevonden. Ondertussen druppelen de aanmeldingen voor de open dag / uitverkoop binnen, al 89 mensen hebben op de link geklikt in de nieuwsbrief.
En mocht je zin hebben in een housewarming, die is op 7 augustus in Koog a/d Zaan. Mail me maar als je lekkere wijn wilt komen drinken.

Kreeg deze Afrikaanse afmelding, mooi niet!

Ek is ongelukkig die 7de Augustus uitstedig! Aaaaargh! Sou graag wou langskom met jul verjaarsdag/housewarming festyn.
Hoop die nuwe tuiste bring veel geluk!

Tot gou, hoop ek.

Wijnheld Gordy

Wijnheld Gordon Newton Johnson from Derrick Neleman on Vimeo.

Omzet 2010

Nu het nog kan, ik weet niet of ik wel internet heb na de verhuizing, heb ik de administratie bijgewerkt. Het tweede kwartaal is voorbij en dus een heel halfjaar. Als ik dan bekijk hoe het gaat kan ik niets anders dan tevreden zijn. De omzet blijft stijgen, in juni +28% en daarmee zit ik over heel 2010 op een plus van 26%.

Sinds begin 2010 hou ik ook bij hoeveel er naar consumenten gaat en hoeveel naar handel en hoeveel naar horeca. Het is wel ongeveer wat ik gedacht had:
consument 79%
horeca 11%
handel 6%
overig 4%

Van harte

Sabina is jarig vandaag!

Felicitaties kunnen hier of stuur een email aan haar. Weet nog niet of er wel verjaardagswijn gedronken gaat worden want ze gaat vanavond naar een concert. Morgen een uitgesteld verjaardagsdiner bij Hemelse Modder, dus wellicht een glaasje Banyuls?

Verhaal over Niels

En weer staat er een mooi verhaal over Luddite op de website By The Grape. Leuke publiciteit!

Bestelauto

Vandaag was al de eerste keer dat ik de grotere bestelauto goed kon gebruiken. Voor vijf klanten had ik 54 dozen wijn aan boord en dat ging met gemak.
Nu is de auto weer leeg, een lekkere dag dus. Een wat mindere constatering is het verbruik, ik kan 886 kilometer rijden op één tank, dat is wel goed. Maar er moest wel 68.52 liter diesel in, een verbruik van ongeveer 1 op 13 en dat is minder.

Lamlendig

Na een lichte vorm van lamlendigheid afgelopen weekend begint de energie weer terug te komen. Ik denk dat een combinatie van warmte en de restanten van een flinke verkoudheid ervoor zorgden dat ik niet veel zin had te werken. Ik had moeten bezorgen maar ik ben met Sabina naar een parkje gegaan voor een picknick. Ik had naar Taste of Amsterdam moeten gaan, maar deed het niet.
Vandaag staat op het programma: verhuisbriefjes schrijven, aanmaningen versturen, facturen maken, kast leegruimen, wijn bezorgen en wijnproeven bij Perswijn.

Mullineux white

Gelezen op Jancis Robinson's website:

Mullineux, White 2008 Swartland
Super-talented new operation in South Africa makes the most of old bushvines in a recently revived region. Very complex blend for the money. Should age well too.

Een normale werkdag

Vandaag zal een rustige werkdag worden en de komende week zal het niet veel anders zijn. In het licht van de aanstaande verhuizing heb ik geen activiteiten gepland en zijn er geen proeverijen. Maandag zal ik nog een nieuwsbrief versturen en dat is het dan.
Wat ga ik dan wel doen? Nu eerst de auto wegbrengen om uit te lijnen, hij trekt wat naar rechts. Op de fiets terug en dan achter de PC. Een verhaal over rosé schrijven wat in een rosé mixdoos gaat (25x6 van verkocht), orders invoeren in de administratie en speuren naar een opslag. Vanmiddag voetbal kijken (Porugal - Brazilië klinkt goed!) en vanavond hebben we een afspraak met de verkopers van ons nieuwe huis. Kennismaken en wat opmeten.

Groot Parys diner

Het diner en de voorafgaande proeverij bij De Goede Gooier met Groot Parys wijnen was succesvol. Goede opkomst en lekkere sfeer. Leuk om de nieuwe wijnen uit 2009 te kunnen proeven. Na ernstige vertraging komen die naar verwachting over drie weken aan.

Een plaatje van het diner, ik zit in het geruite hemd achterin.

Lekkere lunch

Het leven is soms zo slecht nog niet. Vandaag lekker geluncht in de tuin van mijn ouders met Eric & Mariëtte.

Uitverkoop

Over een goede twee weken gaan we verhuizen, van Hoorn naar Koog aan de Zaan. Nu ben ik op zoek naar een nieuwe opslagruimte in de Zaanstreek. Valt nog niet mee om iets geschikts te vinden en wat ook nog betaalbaar is.
Vooruitlopend heb ik wel alvast een magazijnuitverkoop gepland, dat zal zijn op zondag 11 juli van 13.00 tot 17.00.

Anabelle

Maandag werd ze geboren: Anabelle Newton Johnson. 3,05 kilo schoon aan de haak, 47,5 centimeter (let op die 5 millimeter, kennelijk belangrijk als je zo klein bent). Aan het sms-berichtje van pa Gordon te lezen, zijn de kersverse ouders dolgelukkig. En bekaf...

Nagekomen foto's Niels Verburg

De nieuwe auto

Niet nieuw, maar vijf jaar oud en 104.000 km op de teller. Ben er wel heel blij mee, er kan meer in en de deuren kunnen gewoon dicht. Over een paar weken WineMatters stickers erop en klaar voor de komende drie jaar!

Chris en Andrea Mullineux

Fijn berichtje over de wijnen van Chris en Andrea Mullineux:
http://www.wine-pages.com/organise/mullineux.htm

Update:

Ik zie nu dat er nog meer wijnen van mij beschreven zijn:

http://www.wine-pages.com/organise/netwon-johnson.htm

http://www.wine-pages.com/organise/luddite-wines.htm

http://www.wine-pages.com/organise/swartland-wines.htm

Kookwedstrijd

Ondersteun Sabina in haar kookwedstrijd!

En stem dus op het ZA recept.

Rhône

Ik ben klaar voor mijn trip naar de Rhône, alleen nog even 1.000 kilometer overbruggen met de auto. Maar dan staan er vier dagen lang leuke bezoekjes en etentjes op het programma. Tijd voor verslag zal er niet zijn, de hele dag is volgepland met proeverijen. Woensdagnacht ben ik weer terug.

Quiz

Doe mee met de Zuid-Afrika quiz op Perswijn! Wees niet ongerust, ik en mijn vader doen niet mee.

Happinez

Andere auto

Geef toe, de oude auto was echt aan vervanging toe. En de diefstal was het laatste zetje wat ik nodig had dus ik heb vandaag een andere auto gekocht:


Vanaf donderdag 17 juni mag ik erin rijden, eerst nog wat opknappen en een grote beurt. Belettering doe ik na de verhuizing begin juli. Blij dat dit eindelijk geregeld is!

Arts & Auto

Diefstal

Soms zit het mee en soms zit het tegen. Na mijn juichende bericht over de omzet nu een minder vrolijk bericht. Mijn bestelauto is leeggejat! Er zaten nogal wat dozen wijn in die ik had opgehaald en helaas had ik geen tijd ze in de opslag te zetten, dat zou ik vandaag doen. Volgens mij zijn er nu 140 flessen verdwenen. De vuile glazen van de laatste proeverij staan er nog wel in. Erg balen want de meeste flessen waren de speciale flessen met WK schroefdop van Groot Parys, en daar zijn er niet veel van beschikbaar. Heel vervelend en ik baal als een stekker!

Plaaswerkerswyn

En de site is af en staat online, bestel maar bestel maar!

Flickr

Na een beetje puzzelen is het me gelukt foto's op Flickr te plaatsen. Deze zijn bedoeld voor de Plaaswerkerswyn site.

+ 97%

Na een lange dag achter de computer (zonde van het mooie weer!) ben ik weer bij met de admin. Periode 4 en 5 moesten nog ingevoerd worden. Periode 4 is nipt beter dan 2009 ( € 360,- euro meer) maar dan periode 5! Mei is traditioneel 'slecht' omdat ik vorige jaren lang weg was op wijnreis. Dit jaar niet, dus dat bood extra kansen. Maar op geen moment heb ik het idee gehad dat de omzet... 97%!!! hoger is geweest dan vorig jaar. Cumulatief over 2010 is het nu 26% hoger :-)
Dat maakt het wel dat ik hypotheek-aanvraag die komende week de deur uit moet met vertrouwen tegemoet zie.

1500

Op deze vroege morgen zit ik de statistieken voor mijn website te bekijken. Elke maand heb ik zo'n 1500 bezoeken op de site, best wel veel. Dan weet je dat je het niet voor niets doet. Een site bijhouden is veel werk maar absoluut noodzakelijk!

Ik heb geen teller op de weblog, dus geen idee hoeveel mensen dit lezen. Dat er weinig reacties komen zegt niets heb ik wel geleerd.

De wedstrijd

Komende zondag staat er een wedstrijd op het programma: de Grand Prix Saint Hubert. Blind proeven van tien rode wijnen in een team. Dinsdag hebben we de laatste oefensessie gedaan en dat ging redelijk. Ik merk dat 's avonds proeven als je moe bent toch een stuk lastiger is dan gedurende de dag als je fit bent.
De dagen ervoor waren redelijk druk bezet met een bubbelfeestje op zaterdag, een wijnbeurs op zondag en bijkletsen (begeleid door mooie wijnen...)met Frank Jacobs op maandag.

Favorieten bij Hubrecht Duijker

Van de website van Hubrecht Duijker geplukt:

Er heeft een nieuwe sessie plaatsgevonden van de Wijnclub Abcoude. Voor een uitverkocht huis – zo’n zestig deelnemers, meer ruimte was er niet – heb ik een proeverij gegeven van kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. Het land niet alleen van de WK voetbal, maar ook het land waar Nederlanders de wijndruif hebben geïntroduceerd, halverwege de 17e eeuw. En waar Simon van der Stel het eerste commerciële wijndomein creëerde, Constantia. Een domein dat op den duur de ooit wereldberoemde, zoete Vin de Constance voortbracht. In Abcoude, locatie café-restaurant De Eendracht, werden acht wijnen geschonken. Uit reacties bleken de volgende favoriet te zijn:
. de verrukkelijke Simonsig Kaapse Vonkel 2008 die €13,95 kost bij www.winematters.nl;
. de knisperend frisse, Nieuw-Zeelands gestijlde Elgin Vintners 2009 Sauvignon Blanc à €8,95 bij dezelfde importeur;
Maar ook bijvoorbeeld de Newton Johnson Pinot Noir Felicité 2009 van €8,45.

Wijnheld Eric op BTG

Wijnheld: Eric Verhaak, Groot Parys from Derrick Neleman on Vimeo.

Deze video komt heel binnenkort op By The Grape.

Publiciteit

Gelezen in De Telegraaf:

Felicité Pinot Noir 2009,
Eilandia
Deze frisse pinot komt grotendeels uit Eilandia, iets meer in het binnenland van de Kaap. Toch is het hier koel genoeg voor deze fragiele druif. Een heerlijk zachte en soepele pinot met kruiden en een licht pepertje, kersen en aardbeien met kleine hint van zoet. Op zijn lekkerst na een uurtje koelkast.
8,95 euro, WineMatters

En op een internetsite over Mullineux:
The 2009 strawwine is 8%, over 11.5 acidity and roughly 460 g of residual sugar. It is one of the hedonistic and beautiful sweet wines I have ever tasted.
The colour is stunning being deep auburn. The nose is spellbinding with apricot, dripping with barley sugar, quince and a touch of lanolin. Wonderful balance on the unctuous palate but suffused with a degree of tension that so few sweet wines can pull off. Succulent apricot, caramel-coated apples, honey and tangerine on the mellifluous finish. Pure and vibrant. This is a nectar, an essensia. A lot of love went into the wine.

07:39

De telefoon gaat, de chauffeur van Bakker Logistiek. Hij is er over 20 minuten met vier pallets wijn. Dus nu ga ik razendsnel naar de opslag om ruimte te maken!

Kaartjes ONW

Wie wil er as zondag naar de beurs Ontdek de Nieuwe wereld? Ik sta er met een standje en ik heb genoeg vrijkaartjes over. Stuur mij een bericht en we regelen het!

Niels Verburg

De vier dagen met Niels Verburg zijn omgevlogen, met allemaal goede ervaringen. Overal lekker druk en goede reacties van mijn klanten zoals deze:
"Allereerst onze complimenten met het voortreffelijk georganiseerde wijnmakersdiner in de Engelenburg gisterenavond.
Heel geslaagd, de groep niet te groot/niet te klein, voortreffelijk gegeten en gedronken."

Dat daar gelijk een bestelling bij zat is natuurlijk ook meegenomen!

Heerhugowaard

Dit was het resultaat van een avondje wijnproeven met zeven mannen. Het was nog lang on rustig in Heerhugowaard...

Wijnen in Winelife

Gratis wijnproeverij

Komende vrijdag heb ik een proeverij in De Melkweg. Vrij kort geleden georganiseerd en nu maar hopen dat er genoeg mensen op af komen. Dus plaats ik berichtjes op het prikbord, op Facebook, op Linkedin en nu hier.

Had je het nog niet gelezen?
In de Galerie van De Melkweg in Amsterdam houdt WineMatters een bijzondere inloop-wijnproeverij op vrijdagavond 21 mei van 18.30 tot 21.00. Niels Verburg presenteert er zijn Luddite shiraz, wij staan er met de wijnen van Newton Johnson en Elgin Vintners. In de Melkweg Galerie is er een foto-tentoonstelling van Cloete Breytenbach over de wijk District Six in Kaapstad.
De toegang is geheel gratis.
Aanmelden is niet verplicht, maar wordt wel op prijs gesteld. Je kunt je aanmelden door een e-mail te sturen naar info@winematters.nl of te bellen met 06-18334966.

Plaaswerkersrosé

Wat zijn ze mooi!

Underground boerenmarkt

Geen idee of er ook wijn staat, maar wel mijn lieve vriendin met 20 potjes lemon curd. Komt dat kijken en proeven en kopen!
Wanneer: zondag 16 mei van 12.00 tot 17.00 uur
Waar: Downtown 75, Rokin (pijlen brengen je naar de juiste plek)
Meer info: http://koken.blogo.nl/2010/05/05/underground-boerenmarkt
(of google even op underground boerenmarkt)

Plaaswerkersrosé

Gisteren berichtte ik al over de binnengekomen pallets. Een daarvan was de Plaaswerkersrosé. Een rosé waar de opbrengst (lees winst) naar de Plaaswerkers van Groot Parys gaat. Die hebben het relatief goed, ze leven in redelijke huisjes (niet in krotten) maar ze hebben nog weinig van de wereld buiten Paarl gezien. Wij verwachten een goede 1.000 euro winst te maken door de verkoop van 570 flessen. Dat gaat komende september naar hun toe, persoonlijk door mij gebracht.
De website is nog niet klaar maar er kan wel gereserveerd worden, het gaat per doos van zes flessen voor € 45,- en maximaal twee dozen per klant. Ik verwacht dat de wijn binnen twee weken uitverkocht is, dus mail mij gelijk als je wat wilt hebben.

Opslag gevuld

Voor de Zuid-Afrika reis vlogen de dozen de deur uit en waren er iets van 15 wijnen uitverkocht. Dat moest allemaal aangevuld worden en zo kon het gebeuren dat er vanmorgen een vrachtwagen met 10 (ja echt t i e n) pallets voor de deur stond. Iedereen die wel eens bij mij in de opslag geweest is snapt dat dat niet past. Dus vier pallets afgestapeld en de rest naar binnen gepropt. Het past!
Maar dat was nog niet alles, er is nog meer onderweg. Ik schat dat op nog 4 pallets. Snel weer wat verkopen dus...

Persbericht

Yvonne Pater brengt Zuid-Afrikaans kookboek uit.

Op 22 mei presenteert Yvonne Pater haar Zuid-Afrikaanse kookboek ‘Een reis door de lokale keuken van Zuid-Afrika’. Deze feestelijke gelegenheid vindt plaats in Café CharlieS in Hoorn. Yvonne zal het eerste exemplaar van haar kookboek overhandigen aan Niels Verburg. Niels Verburg is wijnmaker in Zuid-Afrika, met een Nederlandse achtergrond en op uitnodiging van WineMatters in Nederland. Wat: boekpresentatie ‘Een reis door de lokale keuken van Zuid-Afrika’ Waar: café CharlieS www.charlies.nl Adres: Dubbele Buurt 4, 1621 JV Hoorn Wanneer: Zaterdag 22 mei vanaf 21:30 uur
Het kookboek neemt je mee op reis door de lokale keuken van Zuid-Afrika. Van Zulu maispap in het oosten naar potbrood van de Nama op de grens met Namibië.
In 2002 pakte Yvonne Pater haar koffers en vertrok naar Zuid-Afrika om daar anderhalf jaar als SCORE vrijwilliger met de lokale bevolking te werken. Het land en zijn bewoners hebben haar gegrepen en nog steeds keert ze regelmatig terug naar het prachtige Zuid-Afrika.
Yvonne heeft tijdens haar verblijf in Zuid-Afrika veel bijzondere mensen ontmoet. Ms. Shongwe in Driefontein, Anna Maswanganyi in Olifantshoek, Mina in Lekkersing, haar Pakistaanse buurman in Nelspruit. Allemaal nodigden zij haar uit en gaven haar een nieuwe culinaire ervaring. Zij deelden hun manier van koken en hun speciale gerechten met Yvonne. Dat is een grote eer en daar is zij hen dankbaar voor.
Haar passie voor koken en voor Zuid-Afrika komt samen in dit boek. Inmiddels heeft ze haar eigen onderneming BOOK-A-COOK opgezet en organiseert ze onder andere Zuid-Afrikaanse kookworkshops (http://www.book-a-cook.nl).
De gerechten die Yvonne tijdens haar verblijf en haar reizen door Zuid-Afrika heeft verzameld, wil ze graag met je delen. Zodat ook jij kan genieten van de rijke smaken die het mooie en veelzijdige Zuid-Afrika te bieden heeft.

Door de aanschaf van dit kookboek steun je Ms. Shongwe en haar gezin, de gastfamilie waar Yvonne verbleef tijdens haar vrijwilligerswerk in het dorp Driefontein.

Titel: 'Een reis door de lokale keuken van Zuid-Afrika', 64 blz.
Uitgever:. TO4press i.s.m. BOOK-A-COOK
Auteur: Yvonne Pater
Prijs: € 14,50
ISBN: 978-90-815527-1-4
Bestellen: http://www.book-a-cook.nl

Voor meer informatie:

Yvonne Pater
tel. nummer: 06 278 817 18
e-mail: info@book-a-cook.nl
website: http://www.book-a-cook.nl

234

Ben weer terug na een schitterende maar intensieve reis door het mooie Zuid-Afrika. Er was geen tijd voor postings en updates want was was deze groep lekker bezig! Van vroeg in de morgen (Vonkelwyn) tot diep in de nacht lekker eten en drinken. De teller is na 11 dagen blijven staan op 234 verschillende Zuid-Afrikaans wijnen. Voor een deel geproefd en voor een groot deel gedronken. Daarmee is er meer geproefd dan de vorige groep die op 232 is blijven steken!

Shiraz

Uitspraak van Niels Verburg tijdens een diner in Stellenbosch:
You drink Shiraz,
You piss Pinot Noir

Cheers to that!

Alles mee?

Je gaat naar Zuid-Afrika en neemt mee:
wijn
drop
saté-saus
kaas
pannelappen

oh ja, ook nog kleren en een foto-camera.

Ik ben er klaar voor en stap iets na zeven uur op de trein.

Vonkelwyn!

We hebben zojuist een huis gekocht! We zijn tevreden met de prijs en de verkopers kennelijk ook. Begin juli verhuizen, dat is wel heel snel. Maar vanavond eerst een flesje Cuvée Royale soldaat maken: hieperdepiep!

Check in

Laatste dag! Geheel tegen mijn gewoonte in heb ik een 'to do' lijstje gemaakt en daar staan 19 dingen op. Te beginnen met het om 08.00 in ontvangst nemen van een zending wijn, 1200 flessen van Newton Johnson. En inchecken, dat ga ik nu proberen.

Zag gisteren dat de weersverwachtingen zeer goed zijn voor Kaapstad:
Thursday: Cloud on the mountains 14°c / 24°c
Friday: Partly cloudy 13°c / 25°c
Wel met het bekende straffe windje. Wellicht moeten we dan vrijdag de Tafelberg op ipv donderdag?

In het weekend gaan we iets meer het binnenland in:
Saturday 01/05 Clear skies 10°c 24°c
Sunday 02/05 Clear skies 7°c 27°c
Zie ook de lekkere frisse nachten!


Nu inchecken.

Een dag als vandaag

De administratie is zo goed als gedaan, vandaag staat in het teken van Magister Vini. We hebben een begeleidingsdag in Maarn en gaan wijnproeven olv Frank Jacobs en krijgen les in vinificatie van Karel de Graaf. Op de heenweg geef ik heel vel orders af aan mijn vader die ze gaat bezorgen. Op de terugweg ordertje bezorgen en eten bij mijn zus en kijken of mijn oude printer het bij haar wel doet. Dan Sabina ophalen van Schiphol die terugkomt van een persreis in Navarra. Zo rond 23.00 weer thuis, lekker gevuld.

Klaar

De administratie is zo goed als bijgewerkt. Alleen nog aanmaningen sturen, er staat voor ongeveer € 10.000,- open aan betalingen die al binnen hadden moeten zijn. Schaam jullie!
Voor de zekerheid doe ik dat morgen, ben nu te moe en dan ga ik ietwat pissig mailen.

Spannend

Nee niet dat ik nu 6 bestellingen ga wegbrengen maar ik heb wel net een bod geplaatst op een huis in Koog aan de Zaan. Flink lager dan de vraagprijs. Ben benieuwd naar tegenbod!

Kom je Niels een handje gaven?

Nou ja handje, zeg eerder hand. Niels is een flinke vent, net als zijn shiraz.
Je kan hem ontmoeten en zijn nieuwe oogst 2006 drinken.

In Hoorn de dag voor Pinksteren en in Brummen op tweede Pinksterdag.

Drastische maatregelen

We laten ons niet kisten door haperende internetverbindingen, een wasmachine die alleen nog ratelt en niet wast, een droger die rode lampjes knippert en een printer die niet print. Afgelopen dagen is hier een nieuwe WIFI-router gekocht en aangesloten, een wasmachine annex droger-mannetje met gouden handjes langsgeweest en ik heb een giga-printer gekocht die ik nu ga neerzetten. Wat euros armer maar we kunnen weer werken en wassen!

Oh ja, ondertussen zijn we voor de tweede keer in ons mogelijke nieuwe huis geweest en hebben daar vanmorgen een bouwkundige keuring laten uitvoeren. Bij de gemeente Zaandam navraag gedaan naar de funderingsproblematiek en advies ingewonnen bij een paar mensen. Gaan we een bod doen of niet?

Update printer:
Hij doet het! Mijn desktop via USB-kabel en de laptop van Sabina via WIFI. Ben trots op mezelf...

Bijna weg

Nog een week tot vertrek naar het mooie Zuid-Afrika. Kreeg vandaag bericht dat we onze vaste chauffeur Donald weer krijgen, daar ben ik blij mee. De meeste dingen zijn ook voorbereid en anders gaan we improviseren. Nu nadenken over korte broek, zonnebrand en zonnebril.

Printer

Het is voor vandaag mooi geweest, de printer doet het niet meer op onverklaarbare wijze. Kan geen facturen printen en de wijnlijst voor de studenten morgen ook niet. Pfwoeh, stomme computer!

Leuk, maar druk

Er gebeurd heel veel op zakelijk en privé-vlak. Veel leuke dingen, maar wel druk. De ene na de andere proeverij en de wijn vliegt de tent uit. Het eerste kwartaal is geweldig verlopen, de omzet is 22% gestegen!
Ondertussen zijn we op huizenjacht en proberen we een hypotheek te krijgen. Oh ja, de BTW aangifte moet ook en de aangifte 2009 schreeuwt om aandacht.
Nog maar een week en dan zit ik in Zuid-Afrika en moet alles af. En dan komt er net weer een leuke order uit Finland! Nu 80 flessen, iets minder dan vorige keer maar toch leuk. Dagen vliegen voorbij en ik krijg niet meer dan 14 werkuren in een dag...

Wijnkronieken

Gelezen op Wijnkronieken:
Deze beurs was er eindelijk ook eens gelegenheid om met het indrukwekkende assortiment van Winematters kennis te maken. Udo Göebel is al wat langer een grote bekende onder de kleine importeurs, maar afgezien van zijn Lammershoek Roulette 2004 en een Chenin Blanc van Groot Parys, Die Tweede Droom, had ik nog niets geproefd. Opnieuw was ik onder de indruk van de Roulette, een prachtige Rhone-blend, maar ook bijvoorbeeld van de 'simpele' Vansha 2009 van Ridgeback, uit Paarl, of the Felicité 2009 van Newton Johnson, een Pinot Noir uit Walker Bay/Hermannus, een van de koelste gebieden van Zuid-Afrika.

Ik lijk wel gek

Alles voor de opleiding. Gisteravond om 01:00 naar bed na een leuke proeverij in Dordrecht en net om 06.00 opgestaan om naar Stamford UK te rijden (!) voor een unieke proeverij. Wat voor wijnen staat op het prikbord. Dankzij de IJslandse vulkaan kunnen we niet vliegen en om het niet te missen rijden we via de kanaaltunnel erheen, zo'n 1200 km heen en weer. Nu komt de net nieuw aangeschafte TomTom erg van pas. Fingers crossed voor een plekje in de trein!

Gespot in Zuid-Afrika

Felicité Pinot Noir 2009

Check this: http://www.foodtube.nl/video/973/Wijndagboek-6-april-2010

Leuk!

Krijg net een leuk telefoontje, ik heb een nieuwe opdracht binnengesleept! Voor Schretlen & Co ga ik wine & dine-avonden bijwonen. Als Vinoloog dan, niet als vermogende klant. Regelmatig schuif ik dan aan bij een goed restaurant en ga dan wat vertellen over de wijnen die de klanten meenemen. Uiteraard smikkel ik dan wat mee en proef een slokje van de meegenomen wijnen. Erg leuke opdracht!

23.000

Twee dagen geleden gebeurde waar ik al een tijd bang voor was: de computer startte niet meer op. Nu staat er al een paar maanden een nieuwe PC maar ik had geen tijd om die in te richten. Gelukkig kreeg ik het oude PC'tje gisteren weer aan de praat en nu durf ik hem niet meer uit te zetten. Belagrijke bestanden staan nu op de harde externe schijf en ben de de mailbox aan het doorploegen. Hoe vind je belangrijke mails tussen 23.000 verzonden emails?
Heb nu besloten alles weg te gooien van voor 2009, dat karweitje kost me nu al een half uur...

Grootse wijnen

Dag een van de wijnbeurs in Rotterdam is succesvol verlopen. Zo'n 650 bezoekers en een goede sfeer. Onze tafel was direct vanaf 12.00 druk en dat duurde eigenlijk tot het einde en iets later. Veel directe bestellingen krijg je nooit op beurzen, we zullen het meer moeten hebben van naamsbekendheid en eerste kennismaking met eventueel nieuwe klanten. En gelukkig waren er ook veel bestaande klanten die even langskwamen.
Concrete stand tot nu toe: vijf bestellingen voor ongeveer € 1.000,-. Eens kijken hoe het vandaag zal gaan.

Betrapt op Google Streetview

Zelfs op mooie zonnige dagen moet uw wijnleverancier keihard werken. Zegt 'ie. Maar een blik op het nietsverhullende programma Google Streetview brengt de waarheid aan het licht. Op een mooie doordeweekse dag (dat zien we aan alle lege parkeerplekken onder het huis) zijn bij één huis de ramen en deuren open om de zomer binnen te laten. En op het balkon, even inzoomen, wat zien we daar?

Mullineux 2009

Na enig aandringen heb ik het volgende bereikt bij Chris Mullineux:

Yes, you will be the first world wide to import the 09 White and the 09
Straw Wine! They will get the wines in Norway 3 weeks after you, and in
the UK 4 weeks after you!

Daar ben ik heel blij mee! De 2008 straw wine was snel uitverkocht en de 2008 White hou ik een beetje achter om te voorkomen dat het uitverkocht raakt. Begin juni staat die ook nog in Arts & Auto.

Geef terug!

Na alle succes van afgelopen week is het wel erg leeg in de opslag. Vele wijnen zijn op of bijna op. Voorraadbeheer is op dit moment mijn grootste zorg, niet of ik wel voldoende verkoop. Een luxe-positie maar het geeft wel kopzorgen. Wie krijgt wel en wie niet en aan wie kan ik reeds geleverde wijnen terugvragen :-)
Donderdag komt er gelukkig weer een en ander binnen, 1680 flessen om precies te zijn. Maar daar zit nog geen Scali of Elgin Viognier bij, dat gaat nog zes weken duren...

Pallet wijn

Ook met de Paasdagen wordt er hier gewoon gewerkt. De bult aan bestellingen van afgelopen dagen moet verwerkt worden. Vanmiddag ga ik naar mijn ouders en neem zo'n 240 flessen mee die mijn vader gaat uitrijden. "Doe je zelf ook nog wel iets?", vraagt Sabina. Jazeker, ik ga ook nog het nodige uitrijden komende dagen, ik schat 210 flessen. En dan staan er nog 10 dozen voor de koerier klaar. Alles bij elkaar een pallet wijn, april is goed begonnen!

Soms zit het mee en soms zit het tegen

Als je zes bestellingen wilt uitrijden op onbekende adressen en je navigatie geeft alleen witte lichtflitsjes dan zit het tegen.
Als een klant speciaal voor mij uit Antwerpen komt rijden, de kofferbak volgooit voor een dikke duizend euro dan zit het mee.

Prettige Pasen!

Soms zit het tegen en soms zit het mee

In februari zat het tegen met het auto-ongeluk en bijbehorende schade. Vandaag zat het mee met een succesvolle nieuwsbrief en vooral veel bestellingen nav een fijn artikel in De Telegraaf.

Via de mail, telefoon en website stroomden de orders binnen en ik heb voor enkele duizenden euro's wijn verkocht. Klein nadeeltje: de Scali pinotage 2006 is nu op!

Het laatste

Het einde was natuurlijk niet het einde maar gewoon 1 april :-)
Het huis is trouwens wel verkocht en daar zijn we blij mee!

Waar wel een einde aan komt is de aanvoer van Buck's Ridge syrah/mourvèdre. Sue en Brendon hadden al besloten te stoppen met wijnmaken en door te gaan met olijfolie. Nou dacht ik ruim voldoende te hebben ware het niet dat ik aan een (zakelijke) klant 90 dozen van 12 verkocht heb. Dus ik snel bijbesteld maar wat bleek? Er zijn 50 dozen verdwenen uit de voorraad van Sue en Brendon. Het blijft tegenzitten voor hen. Daarmee bleven er nog 75x12 over en die heb ik allemaal besteld. Half mei is dat er weer (het is nu op bij mij) en dat is dan echt het laatste.

Het einde

Het is een moeilijke beslissing geweest maar gisteren is ons woonhuis eindelijk verkocht en dat maakt het wat makkelijker. We pakken de boel in en stoppen ermee in dit kikkerlandje. Op naar Zuid-Afrika, naar de zon, lekker eten en goede wijn. We gaan ons geluk beproeven in het maken van wijn en de schrijverij. Het waren drie mooie jaren! Lopende zaken maken we nog af maar dan is het mooi geweest, dank voor het meelezen en de klandizie en tot in Zuid-Afrika?