Cape Bridge

Al een behoorlijke tijd weet ik dat de aanvoer van de huidige huiswijn (Cape Bay) opgedroogd was. Het was voor de leverancier niet meer rendabel. De zoektocht naar een nieuwe heeft lang geduurd en ik heb vele kandidaten afgewezen, maar nu heb ik toch een nieuwe gevonden: Cape Bridge. Volkomen toevallig dat de namen nog een beetje op elkaar lijken.

Ik ga beginnen met superjonge, verse wijn: cabernet/shiraz 2009 en chardonnay 2010. Die laatste is pas over twee maanden beschikbaar maar tot die tijd heb ik nog wat Cape Bay chardonnay. De rode verwacht ik over een week of 5 in Nederland.

Jurgen wint

Wat kwam er leuk nieuws door. Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg heeft gisteren de eerste halve finale gewonnen van de WOSA World Cup voor sommeliers.
Op zich niet zo vreemd want als er iemand thuis is in Zuid-Afrikaanse wijnen is Jurgen het wel. Hij werkt er elke dag mee en is nog zeer recent in Zuid-Afrika op wijnreis geweest. Tel daar zijn aanstekelijk enthousiasme bij op en je hebt een winnaar.
In oktober gaat hij Nederland vertegenwoordigen tijdens de finale in Kaapstad. Hup Holland Hup! Het hele bericht is hier te lezen.

Goede reclame

Het lijkt op een regelrechte stortvloed, aan goede publiciteit dan.

In Perswijn kregen al mijn shiraz wijnen 4 sterren of meer.
De Scali kreeg het volle pond met vijf sterren in Perswijn.

De Felicité pinot noir staat op By The Grape.
Groot Parys staat op By The Grape.
Buck's Ridge staat op By The Grape
Luddite stond al op By The Grape en kreeg 5 sterren in Decanter.

In WineLife staat Lammershoek roulette rouge bij de beste biologische wijnen in Nederland verkrijgbaar.

Plaaswerkerswyn 2009

Goed nieuws, de Plaaswerkerswyn 2009 rosé gaat aanstaande maandag naar de haven en het weekend erop op de boot. Dan nog drie weken en dan is de wijn hier net op tijd voor het rosé-seizoen.
Derrick van By The Grape heeft de flessen al gezien en stuurde mij net de eerste foto:

Zondag wijnproeven?

Heb je zin om komende zondag wijn te komen proeven in Alkmaar?
Mijn vader en ik staan vanaf 12.00 klaar met wat leuke wijnen bij:
Buitengewoon Alkmaar
Koedijkerstraat 12
1823 CR ALKMAAR

Het regent sterren

Na alle goede score's in Perswijn lees ik net dat Luddite shiraz 2005 de hoogste score heeft gehaald bij Decanter: 5/5!
Creamy and fleshy, with expressive brambly fruit forming the upfront, forward nose. Despite the weighty levels of fruit on show, this wine retains poise and grace, with a nice bit of tannic grip and flecks of minerality.

Prowein

Mijn ervaring op Prowein is positief. De reis erheen best lang (fiets, trein, trein, trein, bus, hotel, bus, trein, U-Bahn, beurs) maar dan ben je er ook. Het is gigantisch, van de ene kant naar de andere lopen duurt zomaar een half uur. Maar gelukkig hoef ik alleen maar naar de Zuid-Afrika stands en dat is goed te doen. Was op zoek naar een nieuwe huiswijn en daar heb ik meerdere kandidaten voor gevonden.
Nu prijs vergelijken en nog een keer thuis proeven. Over een maand of drie moet het dan in de opslag staan.
Ga zometeen weer naar huis, heb nu een uurtje over in het hotel.

Spijckers

Een goede voorbereiding is alles dus ik heb gisteravond met Sabina gegeten bij restaurant Spijckers. Om het wijnmakersdiner te bespreken en de gerechtjes te bedenken. Wat een feestje was het al en dan hebben we geeneens alle wijnen geproefd die we gaan schenken. Als je komende donderdag tijd hebt, er kunnen nog een paar mensen bij. Een indruk van wat je gaat krijgen:

Wijnmakersdiner 25 maart 2010

Ontvangst/amuse
Newton Johnson Felicité dry rosé 2009
of
Newton Johnson Felicité no oak chardonnay 2009
of
Newton Johnson Felicité pinot noir 2009

Gang 1 (sushi, tonijn)
Newton Johnson sauvignon blanc 2009 Hemel-en-Aarde Vallei
en
Newton Johnson Résonance sauvignon blanc/semillon 2008 Hemel-en-Aarde Vallei

Gang 2 (kip met sesam)
Newton Johnson chardonnay 2007 Hemel-en-Aarde Vallei
en
Scali Blanc 2007 Voor-Paardeberg

Tussenwijn: Scali Pinotage 2006 Voor-Paardeberg

Gang 3 (Rib-eye)
Newton Johnson syrah-mourvèdre 2006 Hemel-en-Aarde Vallei
en
Scali Syrah 2006 Voor-Paardeberg

Gang 4 (Dessert)
Newton Johnson L’illa Noble Late Harvest 2007

Scali syrah 2006

Wijn van de week op Perswijn.nl

Dwergschaapjes

Wil je een scriptie schrijven over dwergschaapjes in een biologische wijngaard?
Klik hier en ontdek hoe en wat.

Geslaagd!

Ik ben blij! De post bracht net heuglijk nieuws: ik ben geslaagd voor Module 1 van het examen Magister Vini. De theorie ging goed: twee voldoende en een ruim voldoende. Voor proeven voldoende.
Op 24 juni volgt het volgende examen, module 2.

Luddite

Kijk, dat is nou eens leuk om te lezen. Anda Schippers schrijft zeer positief over de Luddite op By The Grape.

Grootse wijnen

Ik heb wat vrijkaarten gekregen voor het proefevenement www.grootsewijnen.nl, wie wil erheen? Ik stuur ze bij voorkeur mee met een bestelling :-)
Ik sta er zelf op zondag, misschien ook nog op maandag.

Voorjaar?

Wat verlangen we allemaal naar het voorjaar. Gisteren was het bijna zover, windstil en zonnig. Met Sabina heb ik twee uur gelopen rondom Kasteel Engelenburg, heerlijk.

En 's avonds fantastisch gegeten op het kasteel en dan rol je erna zo je bed in. Vandaag de tegenprestatie, ik ga een gedeelte van het (nieuwe) personeel vertellen over het mooie Zuid-Afrika en de achtergronden van de wijnbouw daar. Uiteraard begeleid door een selectie wijnen. Leuk om te doen en daarna is het enthousiasme voor Zuid-Afrika hopelijk alleen maar groter.

Ontmoet de wijnmaker

Over twee weken is het Prowein en twee van 'mijn' wijnmakers komen even over. Ik ben een beetje laat met alles organiseren, maar de woensdag en donderdag zijn klaar. Kijk voor de details op mijn website. Voor de vrijdag denk ik aan een 'doe het zelf' diner in Amsterdam. Met wat uitleg over de ZA keuken, uitleg over ZA wijnen en dan zelf meehelpen te koken. Maandag weet ik of dat lukt.

Wild and wonderful

Oogstbericht van Newton Johnson:

Harvest is wild and wonderful.
It has been a hot year and I think the reds in general will show more open, red fruit. We have had to adapt in the cellar, but all analysis looks very good on paper, very nice natural acidity! We still have some Sauvignon blanc to pick early next week and will probably start with Syrah by end of next week or early the week after. Excited though!

Goede start

Het jaar 2010 is qua omzet goed begonnen. Was januari zo'n beetje gelijk aan 2009, in februari was er een tussensprintje. Nou is dat altijd een relatief rustige maand, sterker nog de rustigste van het jaar en dan is het makkelijk om procentueel goed te scoren. Maar een plus van 62% had ik nooit verwacht. De twee maanden bij elkaar is plus 20% en daar ben ik buitengewoon tevreden over.
Maart en april waren vorig jaar zéér goede maanden dus ik zal er alles aan moeten doen om die plus vast te houden. Met alle proeverijen die er aan komen heb ik goede hoop dat het gaat lukken.