zaterdag, juni 30, 2007

Morgen

We zijn de hele middag al een het koken voor morgen. Sabina is overmorgen jarig en we hebben wat mensen uitgenodigd voor een glaasje wijn en een hapje eten. Soep, gevulde dadels, appelcrumble en brownies zijn klaar, morgen volgt nog köfte, couscous, pompoenkroketjes, aïoli en uiteraard guacamole. Er staan 5 flessen wijn klaar die ik heel, heel misschien ga opnemen in het assortiment en de gasten fungeren als testpanel :-)

3 opmerkingen:

Robert Koopman zei

Weten de gasten dat ze een "testpanel" zijn?

Udo zei

nog niet, morgen wel :-)

Udo zei

voor het eerst is de guacamole mislukt! Dat is me nog nooit gebeurd, en het is nog wel mijn specialiteit. Mara met een onrijpe avocado blijkt het echt niet te lukken...