vrijdag, november 14, 2008

Perfectie?

Morgen is het zover, de proeverij der proeverijen. In Librije's Zusje gaan we 's-middags een 20-tal 100 Parker punten wijnen proeven. Parker is de bekendste wijnbeoordeelaar ter wereld en als hij 100 punten geeft moet het perfect zijn. Of niet? Denk het niet want er zullen altijd wijnen beter zijn dan de andere, en sommige zijn al op leeftijd. En smaken verschillen.
Na afloop een diner waarbij iedereen zelf wijnen meeneemt. Ik doneer de jeroboam Pommery Champagne als aperitiefje en neem wat leuke flessen mee, niet krankzinnig duur, wel leuk. Samen met Sabina neem ik mee: Vendange Tardive uit 2000, Brunello 1998 of iets Spaans, Paque wit (de beste wijn uit Luxemburg) en Luddite Wild Hoar shiraz 2004 uit ZA, de laatste aanwinst van de CWG-veiling.
Heb er zin in!

Geen opmerkingen: