Bijna weg

Nog maar eventjes en dan ben ik bijna een half jaar in Zuid-Afrika geweest. Raar, of misschien niet, maar ik voel me wel thuis hier. Als je rondrijdt, weet je precies waar wat is, hoe er te komen, links rijden en al dat soort praktische zaken. Heel anders dan een vakantie. Zal de bergen missen, de warmte (een zonnige winterdag is gewoon 25 graden), de wineries op een kwartiertje afstand. Wat zeker geholpen heeft is de gastvrijheid van Eric en Mariëtte de laatste weken. Dat zal ik dus ook missen: soepje van Mariëtte, dik pak kranten van Eric en vooral het 's avonds doorproeven van vele wijnen. Afijn, donderdagmorgen vlieg ik weer terug en zal ik me weer snel thuisvoelen in Nederland.

Die eerste tweede droom

Afgelopen maandag gebotteld, en een der eerste Zuid-Afrikaanse wijnen gebotteld met een zogenaamd Vino-Lok systeem. Oftewel een glazen stolpje die de fles afsluit. Apart en fraai en makkelijk af te sluiten. Jammer dat er maar 590 flessen Groot Parys "Die Tweede Droom" wooded chardonnay 2005 zijn.

Kaboem

Stel, je rijdt op een verlaten 'dirtroad' in the middle of nowhere. Meest zuidelijke puntje van Zuid-Afrika: Cape Agulhas. Je hebt 30 kilometer hobbel de bobbel, over steentjes en gruis, door zware regen gereden en eindelijk de winery gevonden, Black Oystercatcher. Wijnen fantastisch, leuk gesprek, boterhammetje gegeten en je gaat weer op weg. Na een half uur hobbelen opeens een klap, f*ck lekke band. En daar sta je dan met je lichte broek, graven in de achterbak en hopen dat je rental een goede reserveband heeft. Pffw, gelukkig lukt alles en dan maar bidden dat je de komende kilometers niet nog een steen tegenkomt, want in al die tijd is er helemaal niemand voorbijgekomen.

Walvissen

Vandaag zit ik in Hermanus, de walvishoofdstad van Zuid-Afrika. Alle B&B's hebben wel iets van een walvis in de naam en aan de rand van de stad zit een winery die Whalehaven heet. Dus ik ben op een bankje gaan zitten en naar de zee gaan kijken. Van alles gezien, behalve een walvis. Ik zal nog een keer moeten terugkomen, later in het jaar, dan zouden er plenty moeten zijn. Ik neem vanavond wel een slokje van die Whalehaven wijn, als troost.

Nat

Het regent al drie dagen en de dammetjes beginnen vol te stromen. Dat is goed voor de wijnboeren, in de zomer is al dat water weer hard nodig. Door de koele temperaturen gaat de wijngaard ook in ruste en dat is ook goed want dan kan er straks gesnoeid worden. Ik blijf zoveel mogelijk binnen en drink rode wijn om warm te blijven.

purpelpaars

Tsjonge, vandaag zeven wineries bezocht, zeker 50 wijnen geproefd en nu zijn mijn smaakpupillen verdoofd, tanden donkerbruin en tong purpelpaars, wat een leven!
Vanavond trekken we gewoon weer een flesje open...

Zilte zaligheid

Wat doe je als je in Afrika zit en je bent jarig? Dan rij je 'even' heen en weer naar een mannetje die verse kreeft verkoopt. Dat mannetje zit dan wel 175 kilometer weg, maar dan heb je ook wat. Twaalf grote kreeften komen niet in Japan terecht, maar in een grote pan in Paarl. Tsjonge, wat is dat lekker. Vooral omdat die kreeften in sloten Die Tweede Droom chenin blanc en chardonnay zwommen ;-)

Commentaar

In die goeie ouwe tijd kreeg ik nog wel eens comments. Maar nu is de kans voor herstel: morgen vlieg ik weer terug naar Zuid-Afrika! Dus volop kans me een goede vlucht te wensen, met weinig turbulentie dank u wel, en veel plezier aldaar.

Mollig

Tsjonge, wat een lekkere dikke chardonnay vanavond bij de asperges met botersaus. Meegenomen van de vakantie uit Alto-Adige van de wijnmakerij met de heerlijke naam Schreckbichl.
Pale yellow with greenish reflexes; nutty on the nose with a hint of exotic fruits such as mango and honeydew melon overlaying a discreet aroma of oak; full and broad on the palate, the richness cut by firm acidity. It is excellent enjoyed on its own, or with Italian pasta dishes, grilled fish and dishes of white meats. Serve lightly chilled, 12° C.
Niets meer aan toe te voegen.

Intrigerend glas

Spannende verhalen komen mij ter ore over wijnen uit Kroatië. Wijn maken staat daar absoluut in de kinderschoenen en dat levert eh... interessante smaken op. De wijnen waarmee je de gootsteen kunt ontstoppen, krakende deuren ontroesten of gemene griepjes kunt genezen, blijven beschikbaar voor de thuismarkt, een paar flessen vonden hun weg naar mijn wijnrek. De eerste fles is soldaat: een intrigerend aroma van bloemen en kruiden en een overrompelend bittertje in de mond (maakt het hart gezond). Hm, nog maar een glas proeven.