zondag, september 16, 2007

Steak

Wat doe je op een zaterdag in Paarl? Juist: braaien! In de middag ging ik naar mijn goede vriend Joseph, waar het bier al koud stond. Zakje chips en pinda's erbij en lekker ouwehoeren. Niks geen wijn of exquise hapjes. Achter het huis heeft hij een half olievat op een kruiwagen, dat is de braai. Kooltjes aan (moet eigenlijk hout zijn) en wachten maar. Het bier was al snel op, dus op naar 'Kabouter', een illegale bierwinkel. Vanaf zatermiddag mag er namelijk geen alcohol meer verkocht worden in de gewone winkels. Om 19.00 kwam Joseph vol trots met een giga steak tevoorschijn. Samen met een flink stuk boerewors heb ik mijn vleesconsumptie voor het komende jaar wel weer gehad.
op

4 opmerkingen:

  1. Anoniem16 september 2007 om 18:14

    Groeten aan J en zijn kleine neefje!!!!!

    Hendrik

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  2. Robert Koopman16 september 2007 om 22:15

    Er mag geen alchol verkocht worden??
    Is de crimininaliteit daar zo hoog?

    Wel heerlijk eenvoudig, op een oliedrum toch een megasteak grillen. Als ik die steak zo een bekijk is het wel maatje Olifant...:-)

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  3. Anoniem17 september 2007 om 18:42

    Udo, misschien zitten er nog pareltjes tussen?????
    Tis maar een grapje hoor, jij weet kwaliteit wel te bepeuren.
    --------------------------------------------------------------------------------

    Hallo zusammen,

    um die ebay Diskussion weiterzuführen erlaube ich mir hier eine Liste von Verkostungen einzustellen, die in etwa die Qualität eines Händlers bei ebay abbilden soll:

    Der Händler ist online mit der homepage http://weinkontor-suedafrika.homepage.t-online.de/ zu finden.
    sein ebay Name ist capehoek .

    Wie unschwer zu erkennen ist, habe ich die Weine nicht sehr gut bewertet. Wir haben die Weine letztes Jahr im Herbst/Winter gekauft und haben sehr viele Weine bis vor ca. 1 Monat getrunken. Leider hat der Händler sich nicht zur recht hohen Ausfallquote geäußert (nach mehrmaliger Anfrage), zumal einige der Weine eine hohe Lebenserwartung haben sollten. Ich vermute die Weine sind kurz vor dem Verkauf deutlich zu warm geworden oder was auch immer!

    Von Schadenersatz ganz zu schweigen, sind wir offensichtlich einem Nepp zum Opfer gefallen.

    Aber schaut selber was für eine Qualität wir für ziemlich viel Geld bekommen haben. Jeder sollte sich darüber Gedanken machen. Wir befürchten natürlich, dass einige der Weine die noch im Keller liegen auch verdorben sind!

    Bitte um Diskussion!

    Antlover

    Ungenießbar Alto Cabernet Sauvignon 1998
    Ungenießbar ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    Ungenießbar ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    Ungenießbar ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    Ungenießbar ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    Ungenießbar ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    Ungenießbar ASARA Cape Blend Stellenbosch 2001
    Ungenießbar SARA Cape Blend Stellenbosch 2001
    Ungenießbar ASARA Pinotage 2001
    Ungenießbar Buitenverwachting Christine 2001
    Ungenießbar Buitenverwachting Christine 2000
    Ungenießbar Buitenverwachting Christine 1998
    Ungenießbar Diemersfontein David Maximilian Limited Edition 2003
    Ungenießbar Diemersfontein Merlot 2003
    Ungenießbar Dornier Donatus Red, Stellenbosch 2002
    Ungenießbar Lammershoek Cabernet Sauvignon Merlot Barrique Swartland 2001
    Ungenießbar Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    Ungenießbar Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    Ungenießbar Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    Ungenießbar Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    Ungenießbar Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    Ungenießbar Plaisir De Merle Cabernet Sauvignon 1998
    Ungenießbar Seidelberg Roland's Reserve Cabernet Sauvignon 2002
    Ungenießbar Seidelberg Roland's Reserve Cabernet Sauvignon 2002
    Ungenießbar Seidelberg Roland's Reserve Cabernet Sauvignon 2002
    Ungenießbar Simonsig Merindol Syrah 1999
    Ungenießbar Simonsig Redhill Pinotage 2000
    Ungenießbar Spice Route Pinotage 1999
    Ungenießbar Vergelegen Merlot 2003
    Ungenießbar Vergelegen Merlot 1998
    Ungenießbar Vergelegen Mill Race 2003
    Ungenießbar Vergelegen Mill Race 2003
    Ungenießbar Vergelegen Mill Race 2003
    Ungenießbar Vriesenhof Paradyskloof Kallista 2000
    Ungenießbar Vriesenhof Paradyskloof Kallista Magnum 1,5 L 2000
    Ungenießbar Vriesenhof Paradyskloof Kallista Magnum 1,5 L 2000

    95 Stellenzicht Stellenzicht 1997
    92 ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    92 Kanonkop Pinotage, Stellenbosch 2000
    92 Lord Neethling Pinotage, Neethlingshof Estate 1998
    92 Simonsig Frans Malan Reserve 1997
    91 Clos Malverne Pinotage Reserve 1998
    91 Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    90 ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    90 ASARA Shiraz, Stellenbosch 2001
    90 Avontuur Pinotage 2000
    90 Avontuur Pinotage 1999
    90 Bouwland Pinotage 1998
    90 Clos Malverne Pinotage Reserve 1997
    90 Legogote (Grangehurst) Cabernet Sauvignon / Merlot 1999
    90 Simonsig Tiara 1997
    89 Clos Malverne Pinotage 2000
    89 Edenhof “Bin 409” (Grenache/Syrah/Cinsault/Mourvedre) 2004
    89 Uiterwyk Pinotage / Nederburg Auktion 1992
    88 Altydgedacht Barbera 1996
    88 ASARA Pinotage 2001
    88 ASARA Pinotage 2001
    88 Barón de Ley Rioja Reserva 2001
    88 Bouwland Pinotage, Selektion von Essen 2001
    88 Flagstone Pinotage, Sommerset West 2001
    88 Kaapzicht Shiraz 2000
    88 Muratie Pinot Noir, Muratie Estate 1998
    87 Avontuur Cabernet Sauvignon 1999
    87 Bouwland Pinotage, Selektion von Essen 1998
    87 Diemersfontein Summer's Lease 2003
    87 Kaapzicht Cabernet Sauvignon 1998
    87 Simonsig Merindol Syrah 1998
    86 Columbia Crest Two Vines Shiraz 2003
    85 ASARA Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 1998
    85 ASARA Shiraz, Stellenbosch 2001
    85 Avontuur Merlot, Stellenbosch 1999
    85 Escudo Rojo, Maipo Valley 2003
    85 Kangaroo Hills Shiraz/Cabernet Sauvignon Australien 2000
    85 Mont Rochelle Merlot, Franschhoek 2003
    85 Penfolds Bin 128 Shiraz 2001, Penfolds, 2001
    85 Schalkenbosch Edenhof Cabernet Sauvignon/Merlot 2002
    85 Vina Montes KAIKEN Malbec, Mendoza 2004
    85 Vergelegen Merlot 2001
    85 Vriesenhof Paradyskloof Kallista 2000
    83 Bein Wine Cellar Merlot 2004
    83 Blaauwklippen Pinotage, Stellenbosch 2000
    83 Schalkenbosch Edenhof Cabernet Sauvignon/Merlot 2002
    83 Stellenzicht Stellenzicht 1998
    82 Mission Hill Five Vineyards Cabernet Merlot VQA 2003
    82 Vergelegen Mill Race 2003
    80 ASARA Ebony, Stellenbosch 2000
    80 Cape Mandelay Pinotage, Porterville Winvery, Swartland 2001
    80 Durbanville Hills Pinotage 1999
    80 Rozendal, Stellenbosch 1997
    80 Schalkenbosch Edenhof Cabernet Sauvignon/Merlot 2002
    70 Hardys Shiraz/Cab. Sauv, South Eastern Australia 1999
    70 Terra Coonawarra Hollick Shiraz/Cabernet Sauvign. 1991


    noch zu trinken A. Cremaschi, Reserva 2004
    noch zu trinken ASARA Pinotage 2001
    noch zu trinken ASARA Pinotage, Stellenbosch 2001
    noch zu trinken ASARA Shiraz, Stellenbosch 2001
    noch zu trinken ASARA Shiraz, Stellenbosch 2001
    noch zu trinken Barón de Ley Rioja Reserva 2001
    noch zu trinken Barón de Ley Rioja Reserva 2001
    noch zu trinken Barón de Ley Rioja Reserva 2001
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Bein Wine Cellar Merlot 2004
    noch zu trinken Columbia Crest Two Vines Shiraz 2003
    noch zu trinken Columbia Crest Two Vines Shiraz 2003
    noch zu trinken Diemersfontein Summer's Lease 2003
    noch zu trinken Diemersfontein Summer's Lease 2003
    noch zu trinken Escudo Rojo, Maipo Valley 2003
    noch zu trinken Escudo Rojo, Maipo Valley 2003
    noch zu trinken Penfolds Bin 128 Shiraz 2001, Penfolds, 2001
    noch zu trinken Penfolds Bin 28 Kalimna 2001
    noch zu trinken Vina Montes KAIKEN Malbec, Mendoza 2004
    noch zu trinken Vina Montes KAIKEN Malbec, Mendoza 2004
    noch zu trinken Vriesenhof Merlot Selection von Essen 2004
    noch zu trinken Vriesenhof Merlot Selection von Essen 2004
    noch zu trinken Vriesenhof Merlot Selection von Essen 2004
    ? Lanzerac Pinotage / Stellenbosch

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    neues Punkte: 70-79 P = einfach, unbedeutend, ; 80-84 P = handwerklich vernünftig gemacht; 85-89 P = gut, mit Besonderheiten, ; 90-94 P = herausragend; ab 95 P = eine andere Welt -auch

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  4. Anoniem18 september 2007 om 12:00

    Lees net dat dit een 600 gram steak is - met jouw naam erop!

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