maandag, mei 23, 2011

Vakantie!

Na 5 jaar is het zover, we gaan op vakantie! Natuurlijk zijn we wel veel weg geweest, een keer of 10 naar Zuid-Afrika, maar dat is werk :-)
Nu 10 dagen lang met Sabina naar Kreta, nietsdoen. Nou ja boekje lezen, beetje lunchen, middagslaapje en dat soort dingen. Tot begin juni!

vrijdag, mei 13, 2011

Masterclass Newton johnson

Vrijdagavond 20 mei
Extra Masterclass met Bevan Newton Johnson. De serieuze proeverij begint om 20.00 in ons proeflokaal in Zaandam, ontvangst vanaf 19.30. Bijdrage pp € 15,-
NJ chardonnay 2005
NJ chardonnay 2006
NJ chardonnay 2007
NJ chardonnay 2008
NJ chardonnay 2009

NJ pinot noir 2005
NJ pinot noir 2006
NJ pinot noir 2007
NJ pinot noir 2009

NJ syrah-mourvèdre 2004
NJ syrah-mourvèdre 2006
NJ syrah-mourvèdre 2007

Wie heeft hier zin in?

woensdag, mei 11, 2011

Veel wijn

Er is nogal wat wijn onderweg. Dinsdag kwamen er 1.200 flessen uit Bremen aan, daar koop ik af en toe mijn huiswijn als de voorraad plotseling op is. Vrijdag krijg ik 840 flessen Mullineux wijn binnen, op 22 mei 840 flessen Lammershoek, op 28 mei 540 flessen Newton Johnson en op 4 juni 1542 flessen Elgin Vintners. Dan overweeg ik ook nog 1422 flessen Groot Parys en 600 flessen Ridgeback te bestellen. Waar ga ik het allemaal laten?

maandag, mei 09, 2011

Facebook

Zit je al op Facebook? Vanaf vandaag is er een WineMatters pagina, daar zet ik regelmatig updates op en kan je vragen stellen aan de wijnmakers:
www.facebook.com/pages/WineMatters/113702442046774

zondag, mei 08, 2011

Newton Johnson masterclass

Er is nog plek op de Newton Johnson masterclass op 21 mei, de wijnen staan alvast klaar:


donderdag, mei 05, 2011

Overzicht proeverijen

Een overzicht van wat ik aan het organiseren ben komende weken, wil/kan je erbij zijn? Laar maar weten

Wijnproeven als toerist
Die toeristische uitstapjes in eigen land doe je eigenlijk pas als je bezoek hebt uit het buitenland, ken je dat? Daar heb je zaterdag 14 mei dan gelegenheid voor. In de oer-Hollandse Zaanse Schans houden we een wijnproeverij met twee top-wijnmakers: Niels Verburg (Luddite) en Willie de Waal (Scali). Dus wandel eerst door de Zaanse Schans, een unieke woon- en werkbuurt met musea, molens, winkeltjes, oude ambachten en restaurantjes. Tussen 14.30 en 18.00 uur hebben we een inloopproeverij naast het beroemde toprestaurant ‘De Hoop op d’Swarte Walvis’. Entree is gratis!

Meer informatie en inschrijven: www.winematters.nl/zaanseschans

Wijnproeven op chique
Niels Verburg én Willie de Waal zijn zondag 15 mei op kasteel Engelenburg om hun wijnen te laten proeven en daarna gaan we genieten van een culinair menu met bijpassende wijnen. Om 16.00 proeven we hun wijnen in de wijnkelder en na een opfrissing en aperitief gaan we om 19.00 aan tafel. Elke gang wordt door een of twee door de wijnmakers gemaakte wijn begeleid. Allemaal in de geweldige ambiance van het kasteel en de omliggende bossen.

Meer informatie en inschrijven: www.winematters.nl/Engelenburg

Wijnproeven als kenner
De laatste kans om de wijnen van Luddite en Scali te proeven samen met de wijnmakers is maandagavond 16 mei. Speciaal voor deze gelegenheid halen we wat oudere wijnen uit de vinotheek die we proeven naast de huidige oogstjaren. Dit is een echte masterclass, bedoeld voor kenners die het naadje van de kous willen weten. De serieuze proeverij begint om 20.00 in ons proeflokaal in Zaandam, ontvangst vanaf 19.30.

Meer informatie en inschrijven: www.winematters.nl/masterclass

21 mei
Extra Masterclass
met Bevan Newton Johnson. De serieuze proeverij begint om 20.00 in ons proeflokaal in Zaandam, ontvangst vanaf 19.30. Bijdrage pp € 15,-

NJ chardonnay 2005
NJ chardonnay 2006
NJ chardonnay 2007
NJ chardonnay 2008
NJ chardonnay 2009

NJ pinot noir 2005
NJ pinot noir 2006
NJ pinot noir 2007
NJ pinot noir 2009

NJ syrah-mourvèdre 2004
NJ syrah-mourvèdre 2006
NJ syrah-mourvèdre 2007

22 mei
WineMatters op Ontdek de Nieuwe Wereld met Bevan Newton Johnson. De twee wijnen van Julien Schaal zulen daar ook te proeven zijn. We hebben een paar vrijkaarten gekregen van de organisatie, dus stuur even een mail. Bevan geeft twee masterclasses, daarvoor dien je apart in te schrijven.

dinsdag, mei 03, 2011

Bezoek uit India

Via www.like-a-local.com/ hadden we onlangs wat mensen uit India die nu werken in Londen op bezoek, erg leuk!

maandag, mei 02, 2011

Masterclasses

Op zondag 22 mei is de wijnbeurs Ontdek de Nieuwe Wereld. Bevan Newton Johnson gaat wat Masterclasses doen. Om 13.00 over chardonnay en om 16.00 pinot noir. Kosten € 10,00 per mc. Inschrijven via www.wijnpers.nl/evenementen/1657/ontdek-de-nieuwe-wereld.html Kaarten voor de beurs zelf zijn gratis via mij aan te vragen.

zondag, mei 01, 2011

Pijntjes

De afgelopen week was ik niet helemaal lekker. Keelpijn, hoofdpijn, oorpijn en dat soort dingen. Op de momenten dat het moest had ik wel de energie om de dingen te doen die echt moesten gebeuren, zoals het afnemen van het examen op TIO. Gelukkig nam mijn vader een flink aantal ritten over zodat alle wijn op tijd op bestemming was.

Ben nog steeds niet 100% fit maar ik had vanmorgen wel genoeg puf om wat admin te doen. Dan weet ik weer dat het goede gevoel over april juist was, de omzet is voor de vierde achtereenvolgende maand gestegen tov 210! April met een 'bescheiden' 18% en totaal is het dit jaar +32%.